W Unii Europejskiej wymaga się od producentów żywności oznaczania ilości energii na ich produktach. Ma to pomóc konsumentom w kontroli ilości spożywanych kalorii. Producenci żywności są zobowiązani umieszczać na opakowaniach etykiety z informacją ile kalorii mają ich produkty. Informacja taka musi być podana zarówno w kcal i kJ. Wartość energetyczna żywności jest zwykle podawana na etykietach dla 100g produktu oraz dla typowej (według producenta) porcji często też dla całej zawartości opakowania.

Zalecana dzienna wartości spożywanych kalorii dla młodzieży i mężczyzn to 2500 kcal / dobę oraz 2000 kcal / dobę dla kobiet. Dzieci, osoby prowadzące siedzący tryb życia a także osoby starsze wymagają mniej dawki energii, więcej zaś osoby aktywnych fizycznie. Większa aktywność umysłowa również związana jest z umiarkowanym zwiększeniem zużycie energii przez mózg.